Veille Maximum un intermédiaire

Vendre en circuit court, c’est valoriser ses produits en limitant le nombre d’intermédiaires à « un seul au plus ». C’est la définition admise par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, et précisée dans une fiche pratique, publiée sur son site. La notion de circuit court ne fait pas référence à une proximité de production, rappelle l’administration. Dans le respect de l’article L. 212-2 du Code de la consommation, la vente de marchandises issues de l’achat-revente ne peut être tolérée. Dans le cas des magasins de producteurs, au moins 70 % du chiffre d’affaires total du point de vente doit être issu de la commercialisation de produits fournis par les membres du groupement. L’approvisionnement auprès d’autres agriculteurs ou artisans de l’alimentation est possible, à condition de mentionner l’origine et l’identité du producteur.